Die Speisekarte

Menu

Mittagsmenü

M1. Rindstreifen mit Gemüse und Basilikum dazu Reis (A, R) € 6.90

M2. Curry Ga mit Gemüse dazu Reis (A) € 6.90

M3. Reisnudeln mit Frühlingsrollen, gebratenen Hühnerstreifen und Gemüse (A, C, O) € 6.90

M4. Gebratenes Gemüse mit Tofu und Reis (F) € 6.90

M5. Schollenfilet vom Grill mit Gemüse, Zitronengras und Reis (scharf) (A, D) € 6.90

Vorspeisen

1. Goi Cuon - Sommerrollen 3 Stk € 3.90

Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, Minze, grünem Salat, Koriander, gerösteten Zwiebeln und Erdnüssen
- 1.1 Garnelen (A, B, E, O)
- 1.2 Rind (A, E, O)
- 1.3 Huhn (A, E, O)
- 1.4Tofu (A, E, F, O)
- 1.5 Gemischt (Garnelen, Huhn, Eier) €4,40

2. Cha Nem - Frühlingsrollen 3 Stk € 3.90

knusprig frittierte Reispapierrollen gefüllt mit Garnelen, gehacktes Hühnerfleisch, Glasnudeln u. Gemüse (A,B,O, C)

3. Cha Nem Chay – vegetarische Frühlingsrollen 3 Stk. € 3.90

knusprig frittierte Reispapierrollen gefüllt mit Glasnudeln und Gemüse (A, O, F, C)

4. Khoai chien Tom 3 Stk € 3.90

Panierte Süsskartoffeln mit Garnelen 3 Stk. (A, B, O)

5. Vorspeisenvariation für 2 Pers. € 7.80

2 Stk. Sommerrollen mit Garnelen, Rind, Huhn oder Tofu
2 Stk. knusprige Frühlingsrollen (normal od. vegetarisch)
2 Stk. panierte Süsskartoffeln mit Garnelen

Suppen

6. Canh Ga € 3.90

Glasnudelsuppe mit Pak Choi und Hühnerfleisch (A, B)

7. Canh Chua Tom € 3.90

Süss-saure Suppe mit Garnelen, Tofu, Tomaten, Sojasprossen (B, F, L)

8. Canh Dau € 3.90

Glasnudelsuppe mit Tofu und Pak Choi (A, F, L)

Salate

Krautsalat mit Zwiebeln, Koriander, Minze, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Kräuterdressing mit Wahl aus:
- 9 Garnelen (B, E, O) € 3,90
- 10 Huhn (E, O) € 3,90
- 11 Tofu und Eier (C, E, F, O) € 3,90

12. Salat Xoai € 3.90

Mango mit Karotten, Minze, Koriander, Zwiebeln, Röstzwiebeln und Erdnüssen mit Kräuterchilidressing (E, O)

13. Goi Vit € 4.50

knusprige Ente mit Karotten, Minze, Koriander, Zwiebeln, Röstzwiebeln und Erdnüssen mit Kräuterchilidressing (A, C, E, O)

14. Goi Bo € 4.50

Rindfleisch mit Karotten, Minze, Koriander, Zwiebeln, Röstzwiebeln und Erdnüssen mit Kräuterchilidressing (E, O)

Hauptspeisen

20a. Bo Xao Xa (scharf) € 7.90

gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras Gemüse und schwarzem Pfeffer dazu Reis (D, L)

20b. Bo Xao Tieu Den € 7.90

gebratenes Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer und Jungzwiebeln

21. Bo Ran € 9.90

zartrosa gebratenes Rindfleisch mit Reisknödel und gegrilltem Gemüse (D, L)

22a. Ga Xao Xa (scharf) € 7.90

gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse und Zitronengras dazu Reis (D, L)

22b. Ga Xao Cari Dua € 7.90

Hühnerfleisch mit Gemüse, Curry, Kokosmilch und Kokosraspeln dazu Reis (G, L)

23. Rau Xao (Vegan) € 7.90

gebratenes Gemüse mit Tofu dazu Reis (F, L)

24. Tom Xao Sa Ot (scharf) € 9.90

gebratene Garnelen mit Gemüse und Zitronengras dazu Reis (B, L, D)

25. Muc Xao Sa Ot (scharf) € 9.90

gebratene Calamari mit Gemüse, Zitronengras und Chili dazu Reis (D, R)

26. Tom va Muc xien € 9.90

Garnelen und Calamari am Spieß mit Gemüse u. Reis (L, B, D)

27. Ca chien (scharf) € 9.90

gebratenes Zanderfilet mit Gemüse dazu Reis (D, L)

28. Thit nuong 3 loai € 9.90

Hühner-, Schweins-, und Rindsfilet mit gegrilltem Gemüse dazu Reis (D, L)

29. Vit Gion Cay (scharf) € 8.90

Knusprige Ente mit Gemüse und Zitronengras dazu Reis (A, R)

30. Com Rang € 7.90

gebratener Eierreis mit Gemüse und Wahl aus:
- 31.1. - Garnelen (B, C, L, D)
- 31.2. - Huhn (C, L, D)
-31.3. - Tofu (C, F, D, L)

Bun

(dünne Reisnudeln)

32a. Bun Bo € 7.90

Gebratenes Rindfleisch mit knusprige Frühlingsrollen, Erdnüssen, Röstzwiebeln und grünem Salat dazu Nuoc Mam Sauce (A, C, B, E, O, D)

32b. Bun Cha Gio Chay € 7.90

Gebratenes Gemüse mit Tofu, knusprige vegetarische Frühlingsrollen, Erdnüsse, Röstzwiebeln und grünem Salat dazu Sojadressing (E, F, O, L)

33. Bun Sup Cari Ga € 7.90

Curry Suppe mit Hühnerfleisch und Gemüse (A, G, L)

34. Bun Sup Cari Vit € 7.90

Curry Suppe mit Ente und Gemüse (A, C, G, L)

35. Bun Sup Chay € 7.90

Gemüsesuppe mit Tofu und Gemüse (A, F, L)

Nationalgericht PHO

(mit Sojasprossen, Basilikum, Chilli und Zitrone)

40. Pho Bo € 7.90

Reisbandnudelsuppe mit gekochtem Rindfleisch (A, F, D)

41. Pho Bo Tai € 7.90

Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch (zartrosa) (A, F, D)

42. Pho Bo Tai Chin € 7.90

Reisbandnudelsuppe mit gemischtem Rindfleisch (gekocht und zartrosa) (A, F, D)

43. Pho Ga € 7.90

Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch (A, F, D)

44. Pho Chay € 7.90

Reisbandnudelsuppe mit Tofu (A, F)

My Xao

gebratene, hausgemachte Eiernudeln € 7,90
- 45. -mit Rind (A, C, R)
- 46. -mit Huhn (A, C, R)
- 47. -mit knuspriger Ente (A, C, R)
- 48. -mit Garnelen (A, B, C, R)
- 49. -mit Tofu (A, C, F)

Nudelsuppen

mit hausgemachten Eiernudeln € 7,90
- 50. -mit Rind (A, C)
- 51. -mit Huhn (A, C)
- 52. -mit gebratene Garnelen, Calamari und Zander (A, B, C, D)
- 53. -mit Tofu (A, C, F)

Pho Xao

gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse € 7.90 - 54. -mit Rind (A, C, R, L)
- 55. -mit Huhn (A, C, R, L)
- 56. -mit knuspriger Ente (A, C, R, L)
- 57. -mit Garnelen (A, B, C, R, L)
- 58. -mit Tofu (A, C, F, L)